E223 - 焦亚硫酸钠

添加剂: E223 - 焦亚硫酸钠

功能: en:Antioxidant, en:Preservative

Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent. - 维基百科

过度暴露的风险

欧洲食品安全局的评价: Scientific Opinion on the re-evaluation of sulfur dioxide -E 220-, sodium sulfite -E 221-, sodium bisulfite -E 222-, sodium metabisulfite -E 223-, potassium metabisulfite -E 224-, calcium sulfite -E 226-, calcium bisulfite -E 227- and potassium bisulfite -E 228- as food additives (2016-04-14)

过度暴露的高风险
The European Food Safety Authority (EFSA) has determined that some population groups have a high risk of consuming too much E223 - 焦亚硫酸钠.

To evaluate your exposure to the E223 - 焦亚硫酸钠 food additive, you can browse our list of products that contain it. See the list of products with E223 - 焦亚硫酸钠 below.

  婴幼儿幼儿孩子青少年成人老年
  < 11至2岁3至9岁10至17岁18至64岁65+
大多数人
(超过 50%)
超过50%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过50%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过50%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过50%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过50%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过50%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)
一些人
(超过 5%)
超过5%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过5%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过5%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过5%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过5%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)超过5%以上的成员超过可接受的日摄入量的群体 (ADI)

超过每日可接受摄入量的风险 (ADI) : 超过每日可接受摄入量的风险 (ADI)

名称: Disulfite de sodium, métabisulfite de sodium