en:Cereals and their products

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en:Cereals and potatoes, 植物性食物, 植物性食物与饮品

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营养成分

Average nutrition facts for the 41719 products of the en:Cereals and their products category for which nutrition facts are known (out of 43915 products).

营养成分
营养成分 已售出的
对于 100 克 / 100 毫升
标准方差 最小 百分之十 中间值 百分之九十 最大数量
能量 (kJ) 1,420 kj 346 kj 0 kj 563 kj 1,510 kj 1,840 kj 3,720 kj
能量 (kcal) 354 kcal 67 kcal 0 kcal 195 kcal 359 kcal 443 kcal 2650 kcal
能量 1,470 kj
(354 kcal)
285 kj
(67 kcal)
0 kj
(0 kcal)
787 kj
(195 kcal)
1,510 kj
(359 kcal)
1,850 kj
(443 kcal)
11,100 kj
(2650 kcal)
- 来自脂肪的能量 144 kj
(34 kcal)
158 kj
(38 kcal)
0 kj
(0 kcal)
21 kj
(5 kcal)
75 kj
(18 kcal)
502 kj
(120 kcal)
1,660 kj
(397 kcal)
脂肪 5.26 g 5.52 g 0 g 0.7 g 2.8 g 18 g 100 g
- 饱和脂肪 1.31 g 1.97 g 0 g 0 g 0.5 g 5.88 g 100 g
- 单不饱和脂肪 1.46 g 1.96 g 0 g 0 g 0.5 g 5.83 g 57 g
- 多元不饱和酸 1.18 g 1.12 g 0 g 0 g 0.89 g 3.33 g 75 g
- Omega 3 脂肪酸 16.3 g 13.4 g 0 g 0.95 g 18 g 48 g 59 g
  - α-亚麻酸 / ALA (18:3 n-3) 19.2 g 12.8 g 0.002 g 1.2 g 19.3 g 47 g 53 g
- Omega 6 脂肪酸 8.63 g 11.7 g 0.001 g 0.003 g 5.9 g 41 g 42 g
- 反式脂肪 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15.2 g
- 胆固醇 2.27 mg 8.07 mg 0 mg 0 mg 0 mg 19 mg 70,000 mg
碳水化合物 62.9 g 18.2 g 0 g 22 g 69.5 g 81 g 704 g
- 糖 7.5 g 9.14 g -1 g 0 g 3.4 g 27.5 g 116 g
  - 乳糖 0.001 g 0.003 g 0 g 0 g 0 g 0.01 g 1 g
- 淀粉 58.2 g 13.3 g 4.4 g 33 g 63.8 g 71.5 g 87.8 g
- 糖醇(多元醇) 3.62 g 4.13 g 0 g 0 g 3 g 13 g 23.2 g
膳食纤维 4.8 g 3.05 g 0 g 0.9 g 3.6 g 10.5 g 90 g
  - 可溶性纤维 2.89 g 1.24 g 0 g 1 g 3 g 5 g 20 g
  - 不可溶性纤维 6.21 g 2.57 g 0 g 2 g 5 g 10 g 45.8 g
蛋白质 9.39 g 3.18 g 0 g 3.6 g 9.4 g 14 g 291 g
食盐 0.394 g 0.504 g 0 g 0 g 0.1 g 1.4 g 6,120 g
0.158 g 0.202 g 0 g 0 g 0.04 g 0.56 g 2,450 g
酒精度 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 8 % vol
维生素A 106 µg 214 µg 0 µg 0 µg 0 µg 577 µg 1,160,000 µg
维生素D 3.91 µg 2.19 µg 0 µg 0 µg 3.33 µg 8.08 µg 8,400,000 µg
维生素E 7.38 mg 5.06 mg 0 mg 1.4 mg 8 mg 13.4 mg 10,000 mg
维生素K 19.9 µg 31.1 µg 0 µg 0 µg 5.7 µg 120 µg 314 µg
维生素C(抗坏血酸) 2.92 mg 7.43 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg 85,700 mg
维生素B1(硫胺) 0.925 mg 0.462 mg 0 mg 0 mg 1 mg 2 mg 239,000 mg
维生素B2(核黄素) 0.806 mg 0.495 mg 0 mg 0.25 mg 0.63 mg 1.57 mg 2,740 mg
维生素B3(烟酸) 8.84 mg 4.43 mg 0 mg 3.57 mg 7.14 mg 17.2 mg 16,000 mg
维生素B6 1.26 mg 0.497 mg 0 mg 0.485 mg 1.22 mg 1.92 mg 87,000 mg
维生素B9(叶酸) 129 µg 89.7 µg 0 µg 30 µg 116 µg 298 µg 334,000,000 µg
Folates (total folates) 243 µg 140 µg 0 µg 60 µg 214 µg 625 µg 3,310 µg
维生素B12 3.91 µg 1.62 µg 0 µg 1.06 µg 4.57 µg 5.62 µg 65,800,000 µg
生物素 39.4 µg 6.08 µg 0 µg 25 µg 41.5 µg 43 µg 42,000,000 µg
Pantothenic acid / Pantothenate (Vitamin B5) 2.97 mg 1.61 mg 0 mg 1.11 mg 2.5 mg 6 mg 5,720 mg
237 mg 124 mg 0 mg 71 mg 214 mg 463 mg 193,000 mg
56.4 mg 87.8 mg 0 mg 0 mg 24 mg 286 mg 160,000 mg
246 mg 101 mg 0 mg 71 mg 258 mg 417 mg 203,000 mg
4.94 mg 5.2 mg 0 mg 0.75 mg 3.21 mg 15.5 mg 28,800 mg
90.5 mg 38.6 mg 0 mg 28 mg 86.3 mg 147 mg 168,000 mg
6.45 mg 3.96 mg 0 mg 1.8 mg 5.17 mg 13.4 mg 7,300 mg
Copper 0.318 mg 0.164 mg -6,900 mg 0.129 mg 0.32 mg 0.667 mg 900 mg
Manganese 2.06 mg 1.09 mg 0 mg 0.2 mg 2 mg 4 mg 363 mg
20.7 µg 19.8 µg 0 µg 0 µg 16 µg 61 µg 363 µg
Iodine 1,360 µg 5,280 µg 0 µg 16 µg 27.6 µg 22,500 µg 16,000,000 µg
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils 6.14 % 15.6 % 0 % 0 % 0 % 34 % 100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 11.5 % 17.3 % 0 % 0 % 0 % 60 % 95 %
Fruits, vegetables, nuts and rapeseed, walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 14.9 % 9.27 % 0 % 2.3 % 15 % 31 % 100 %
Cocoa (minimum) 13.2 % 18 % 1.1 % 1.2 % 7 % 56 % 60 %
Nutrition score - France 2.29 2.29 2.29 2.29 2.29 2.29 2.29
Nutri-Score C C C C C C
Vitamin K1 (Phylloquinone) 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Beta-glucan 3.35 g 1.21 g 0.4 g 1.5 g 3.9 g 5.3 g 5.4 g
生态足迹
生态足迹 已售出的
对于 100 克 / 100 毫升
标准方差 最小 百分之十 中间值 百分之九十 最大数量
Carbon footprint / CO2 emissions 234 g 155 g 0.05 g 14.3 g 202 g 545 g 1,000 g

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