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Assortiment de Charcuterie - Pays Gourmand - 250 g

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Assortiment de Charcuterie - Pays Gourmand - 250 g

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条形码: 26067148

通用名: Assortiment de charcuterie (Saucisse de jambon, cervelas, saucisse de Lyon)

数量: 250 g

包装: en:Plastic, en:Fresh, en:Seal, en:Tray, en:Vacuum-packed, fr:Film plastique

品牌: Pays Gourmand

分类: 肉制品, 肉类, en:Prepared meats, 新鲜食物, fr:Assortiments de charcuterie

标签，认证，奖励: en:Green Dot, fr:Eco-Emballages

制造或者加工场所: Charcuterie Pierre Schmidt (CAPS) - 3 Rue du Ried - 67720 Weyersheim, Bas-Rhin, Alsace, France

溯源代码: FR 67.529.001 CE - Weyersheim (Bas-Rhin, France)

商店: Aldi

可出售的国家: 法国

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健康

成分

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    17 种成分

    法语: Viande de porc 73% (dont i gras de porc, sel, plasma de porc déshydraté, stabilisants: (diphosphates, triphosphates), dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes, antiovydants: (acide ascorbique, ascorbate de sodium), conservateur: nitrite de sodium, Retirer l'enveloppe avant consommation. Traces éventuelles de gluten, lait, pistache, moutarde.
    跟踪: 麸质, 乳, 芥末醬, 坚果, fr:fruits-a-pistache, fr:glute, fr:lai, fr:moutard

食品加工

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    超级加工食品

    指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:

    • 添加剂: E450
    • 添加剂: E451
    • 成分: Dextrose
    • 成分: 调味剂
    • 成分: 葡萄糖

    食品按加工程度分为四类：

    1. 未加工或最低限度加工的食物
    2. 处理过的烹饪原料
    3. 加工食品
    4. 超级加工食品

    分类按照产品的类型和包含的配料确定。

    → 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

  • E250 - 亚硝酸钠

    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    来源: Wikipedia (英语)

  • E451

    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    来源: Wikipedia (英语)

分析成分

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    en:Palm oil free

    未检测到含有棕榈油的配料

    无法识别的配料: fr:dont-i-gras-de-porc, fr:antiovydants, fr:retirer-l-enveloppe-avant-consommation

    有些成分无法识别。

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    您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分，更好地分析本产品及其他产品的成分清单:

    • 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误，并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
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    en:Non-vegan

    非素食配料: 猪肉, fr:Plasma de porc

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    en:Non-vegetarian

    非素食配料: 猪肉, fr:Plasma de porc

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该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法
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    成分分析的详细信息

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    Viande de porc 73%, dont i gras de porc, sel, plasma de porc, stabilisants (diphosphates), triphosphates, dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes, antiovydants (acide ascorbique), ascorbate de sodium, conservateur (nitrite de sodium), Retirer l'enveloppe avant consommation
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 73 - percent: 73 - percent_max: 73
    2. dont i gras de porc -> fr:dont-i-gras-de-porc - percent_min: 2.07692307692308 - percent_max: 27
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.9230769230769
    4. plasma de porc -> fr:plasma-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.4615384615385
    5. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.30769230769231
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.30769230769231
    6. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.23076923076923
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.98461538461538
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.15384615384615
    9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.56043956043956
    10. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.11538461538461
    11. antiovydants -> fr:antiovydants - percent_min: 0 - percent_max: 2.76923076923077
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.76923076923077
    12. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.49230769230769
    13. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.26573426573427
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.26573426573427
    14. Retirer l'enveloppe avant consommation -> fr:retirer-l-enveloppe-avant-consommation - percent_min: 0 - percent_max: 2.07692307692308

Nutrition

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    营养质量差

    ⚠️ 警告：标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量，它是根据配料表估计的： 0

    在计算营养分数时，产品是否不被认为是饮料

    积极点: 0

    • 蛋白质: 5 / 5 (值: 14, 四舍五入值: 14)
    • 膳食纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 水果，蔬菜，坚果，油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

    消极点: 18

    • 能量: 2 / 10 (值: 929, 四舍五入值: 929)
    • 糖: 0 / 10 (值: 1, 四舍五入值: 1)
    • 饱和脂肪: 6 / 10 (值: 6.5, 四舍五入值: 6.5)
    • 钠: 10 / 10 (值: 1000, 四舍五入值: 1000)

    蛋白质的分数不计算，因为负的分数大于或等于11。

    营养评分: 18 (18 - 0)

    营养分数: D

  • icon

    糖在存量少中 (1%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    食盐在最高含量中 (2.5%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    营养成分

    营养成分 已售出的
    对于 100 克 / 100 毫升     		已售出的
    每份 (20.8g)     		与它比较：: 新鲜食物
    能量 929 kj
    (222 kcal)     		193 kj
    (46 kcal)     		+45%
    脂肪 18 g 3.74 g +113%
    饱和脂肪 6.5 g 1.35 g +70%
    碳水化合物 1 g 0.208 g -88%
    糖 1 g 0.208 g -60%
    膳食纤维 0 g 0 g -100%
    蛋白质 14 g 2.91 g +86%
    食盐 2.5 g 0.52 g +194%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Carbon footprint from meat or fish 540.2 g 112 g
份量: 20.8g

环境影响

包装

运输

数据来源

添加产品 由 jacob80
上次修改产品页面时间 由 kiliweb.
产品页面已被修改 maass, openfoodfacts-contributors, packbot, sebleouf, tacite, yuka.V0xBdU9xTWpyS1UzbU1RQjlESFJ5czUvNTU2ckRFYWNKL1FESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFifeHOmmqUPgX6oEC7zOisAp2yaNJS55X4Pqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFDY9jerwmaGyPVw3eG5MaNIp3kas5N-4LAOKs.

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