Reblochon de Savoie - Cooperative Du Val D'Arly
条形码: 2976706005381 (EAN / EAN-13)
分类: 乳製品, 发酵食品, en:Fermented milk products, 奶酪, en:Cow cheeses, en:French cheeses, en:Uncooked pressed cheeses, en:Reblochon, en:aoc-cheeses, en:labeled-cheeses
溯源代码: FR 73.114.001 CE - Flumet (Savoie, France)
可出售的国家: 法国
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健康
成分
食品加工
-
加工食品
指示产品在 3 - 加工食品 类中的元素:
- 分类: 奶酪
- 成分: 盐
- 成分: Microbial culture
- 成分: 酶
分析成分
-
en:Palm oil content unknown
无法识别的配料: fr:reblochon-de-savoie-au-lait-cru-appellation, fr:le-reblochon-de-la-cooperative-du-val-d-arly-saura-vous-seduire-par-son-gout-et-sa-texture-si-cremeuse有些成分无法识别。
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-
非素食
非素食配料: 乳有些成分无法识别。
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-
en:Vegetarian status unknown
无法识别的配料: fr:reblochon-de-savoie-au-lait-cru-appellation, fr:le-reblochon-de-la-cooperative-du-val-d-arly-saura-vous-seduire-par-son-gout-et-sa-texture-si-cremeuse有些成分无法识别。
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成分分析的详细信息
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Reblochon DE SAVOIE au lait cru Appellation, le Reblochon de la Coopérative du Val d'Arly saura vous séduire par son goût et sa texture si cremeuse (lait), sel, ferments lactiques, présure- Reblochon DE SAVOIE au lait cru Appellation -> fr:reblochon-de-savoie-au-lait-cru-appellation - percent_min: 20 - percent_max: 100
- le Reblochon de la Coopérative du Val d'Arly saura vous séduire par son goût et sa texture si cremeuse -> fr:le-reblochon-de-la-cooperative-du-val-d-arly-saura-vous-seduire-par-son-gout-et-sa-texture-si-cremeuse - percent_min: 0 - percent_max: 50
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
-
营养质量差
⚠️ 警告：未指定纤维数量，它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。⚠️ 警告：标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量，它是根据配料表估计的： 0在计算营养分数时，产品是否不被认为是饮料
积极点: 5
- 蛋白质: 5 / 5 (值: 20, 四舍五入值: 20)
- 膳食纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
- 水果，蔬菜，坚果，油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
消极点: 18
- 能量: 3 / 10 (值: 1314, 四舍五入值: 1314)
- 糖: 0 / 10 (值: 0.5, 四舍五入值: 0.5)
- 饱和脂肪: 10 / 10 (值: 17, 四舍五入值: 17)
- 钠: 5 / 10 (值: 520, 四舍五入值: 520)
计算蛋白质的分数是因为该产品属于奶酪类。
营养评分: 13 (18 - 5)
营养分数: D
-
脂肪在最高含量中 (26%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
饱和脂肪在最高含量中 (17%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
糖在存量少中 (0.5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
食盐在中等数量中 (1.3%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
环境影响
-
生态得分 D - 很高的环境影响
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.Eco-Score 是实验分数，用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国，随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进，以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
-
同类产品的平均影响值: C (Score: 53/100)
分类: Reblochon cheese, from cow's milk
分类: Reblochon cheese, from cow's milk
- PEF 环境评分: 0.51 （分数越低，影响越小）
- 包括对气候变化的影响: 5.36 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 
农业
84.9 %
加工
5.3 %
包装
4.3 %
运输
3.3 %
分派
1.8 %
消耗量
0.5 %
加分与减分
-
缺少此产品的包装信息
减分: -15
⚠️ 未填写此产品的包装信息。
此产品的 Eco-Score
-
碳足迹
-
等于汽油汽车行驶 2.8 公里
每 100 克产品含 536 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库，其类别如下： Reblochon cheese, from cow's milk (资料来源：ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响
农业
85.6 %
加工
4.8 %
包装
4.9 %
运输
3.9 %
分派
0.7 %
消耗量
0.1 %
包装
-
缺少此产品的包装信息
⚠️ 未填写此产品的包装信息。Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
运输
-
成分来源
缺少成分来源信息
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