scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Filet de Saumon - Delpierre - 420 g

edit 编辑页面

Filet de Saumon - Delpierre - 420 g

此产品页面不完整。 您可以通过编辑它并从我们的照片中添加更多数据，或通过使用应用程序拍摄更多照片来帮助完成安卓或者iphone手机感谢 ×

条形码: 3038680052610 (EAN / EAN-13)

通用名: Filets de saumon salé et ses galets de beurre à la coriandre et zestes de citron

数量: 420 g

包装: en:Metal, 塑料, en:Recyclable Metals, 41 ALU, en:Protective gas, en:Tray

品牌: Delpierre

分类: 海鲜, 鱼类, en:Fatty fishes, 新鲜食物, en:Fish fillets, 三文鱼, en:Salmons from farming, en:Salmon fillets

标签，认证，奖励: en:Raised in Norway, fr:Sans arête

成分来源: fr:Saumon : Norvège

制造或者加工场所: France

溯源代码: FR 76.240.003 CE - Épreville (Seine-Maritime, France)

商店: Carrefour

可出售的国家: 法国

Matching with your preferences

健康

成分

  • icon

    17 种成分

    法语: Saumon salé de Norvège 90.9% (saumon atlantique - Salmo salar - Elevé en Norvège, eau, sel 1.3%, conservateurs : E326, E262), galets de beurre citron coriandre 4.7% (beurre 4.1%, zeste de citron 0.2%, coriandre 0.2%), quartier de citron 3.5%, zeste de citron 0.4%, coriandre 0.2%, herbes aromatiques, feuille de laurier
    过敏原: 魚, 乳

食品加工

  • icon

    超级加工食品

    指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:

    • 添加剂: E326

    食品按加工程度分为四类：

    1. 未加工或最低限度加工的食物
    2. 处理过的烹饪原料
    3. 加工食品
    4. 超级加工食品

    分类按照产品的类型和包含的配料确定。

    → 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

  • E262

    Sodium acetate: Sodium acetate, CH3COONa, also abbreviated NaOAc, is the sodium salt of acetic acid. This colorless deliquescent salt has a wide range of uses.
    来源: Wikipedia (英语)

  • E326

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    来源: Wikipedia (英语)

分析成分

  • icon

    en:Palm oil free

    未检测到含有棕榈油的配料

    无法识别的配料: fr:galets-de-beurre-citron-coriandre, fr:quartier-de-citron

    有些成分无法识别。

    我们需要您的帮助！

    您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分，更好地分析本产品及其他产品的成分清单:

    • 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误，并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
    • 添加新的条目，同义词或翻译到我们的多语言的成分列表，成分处理方法和标签。

    加入我们的Slack讨论空间 (#ingredients) 和/或了解成分分析在我们的wiki，如果你愿意帮助。谢谢你！

  • icon

    非素食

    非素食配料: 鮭魚, 大西洋鮭, 大西洋鮭, 黄油

    有些成分无法识别。

    我们需要您的帮助！

    您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分，更好地分析本产品及其他产品的成分清单:

    • 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误，并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
    • 添加新的条目，同义词或翻译到我们的多语言的成分列表，成分处理方法和标签。

    加入我们的Slack讨论空间 (#ingredients) 和/或了解成分分析在我们的wiki，如果你愿意帮助。谢谢你！

  • icon

    非素食者

    非素食配料: 鮭魚, 大西洋鮭, 大西洋鮭

    有些成分无法识别。

    我们需要您的帮助！

    您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分，更好地分析本产品及其他产品的成分清单:

    • 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误，并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
    • 添加新的条目，同义词或翻译到我们的多语言的成分列表，成分处理方法和标签。

    加入我们的Slack讨论空间 (#ingredients) 和/或了解成分分析在我们的wiki，如果你愿意帮助。谢谢你！

该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法
  • icon

    成分分析的详细信息

    我们需要您的帮助！

    有些成分无法识别。

    我们需要您的帮助！

    您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分，更好地分析本产品及其他产品的成分清单:

    • 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误，并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
    • 添加新的条目，同义词或翻译到我们的多语言的成分列表，成分处理方法和标签。

    加入我们的Slack讨论空间 (#ingredients) 和/或了解成分分析在我们的wiki，如果你愿意帮助。谢谢你！

    _Saumon_ 90.9% (saumon atlantique, Salmo salar, eau, sel 1.3%, conservateurs (e326), e262), galets de beurre citron coriandre 4.7% (_beurre_ 4.1%, zeste de citron 0.2%, coriandre 0.2%), quartier de citron 3.5%, zeste de citron 0.4%, coriandre 0.2%, herbes aromatiques, feuille de laurier
    1. _Saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent: 90.9
      1. saumon atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no
      2. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.3
      5. conservateurs -> en:preservative
        1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. galets de beurre citron coriandre -> fr:galets-de-beurre-citron-coriandre - percent: 4.7
      1. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 4.1
      2. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    3. quartier de citron -> fr:quartier-de-citron - percent: 3.5
    4. zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
    5. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.2
    6. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. feuille de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    营养质量差

    ⚠️ 警告：未指定纤维数量，它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。
    ⚠️ 警告：标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量，它是根据配料表估计的： 0

    在计算营养分数时，产品是否不被认为是饮料

    积极点: 0

    • 蛋白质: 5 / 5 (值: 18, 四舍五入值: 18)
    • 膳食纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 水果，蔬菜，坚果，油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0.6, 四舍五入值: 0.6)

    消极点: 12

    • 能量: 2 / 10 (值: 831, 四舍五入值: 831)
    • 糖: 0 / 10 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 饱和脂肪: 5 / 10 (值: 6, 四舍五入值: 6)
    • 钠: 5 / 10 (值: 520, 四舍五入值: 520)

    蛋白质的分数不计算，因为负的分数大于或等于11。

    营养评分: 12 (12 - 0)

    营养分数: D

  • icon

    糖在存量少中 (0%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    食盐在中等数量中 (1.3%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    营养成分

    营养成分 已售出的
    对于 100 克 / 100 毫升     		已售出的
    每份 (420 g)     		与它比较：: en:Salmons from farming
    能量 831 kj
    (199 kcal)     		3,490 kj
    (834 kcal)     		+2%
    脂肪 14 g 58.8 g +17%
    饱和脂肪 6 g 25.2 g +171%
    碳水化合物 1 g 4.2 g +108%
    糖 0 g 0 g -100%
    膳食纤维 ? ?
    蛋白质 18 g 75.6 g -13%
    食盐 1.3 g 5.46 g -27%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0.6 % 0.6 %
    Carbon footprint from meat or fish 590.85 g 2,480 g
份量: 420 g

环境影响

碳足迹

包装

运输

数据来源

添加产品 由 date-limite-app
上次修改产品页面时间 由 packbot.
产品页面已被修改 ecoscore-impact-estimator, laurehu, phoenix, sara-aithammou.

如果数据不完整或者不正确，可以通过编辑此页面来完成或者修改
编辑页面