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Pavés de saumon - Delpierre - 600 g
Pavés de saumon - Delpierre - 600 g
条形码: 3038680707718 (EAN / EAN-13)
数量: 600 g
包装: en:Tray, fr:Film en plastique
品牌: Delpierre
分类: 海鲜, 鱼类, en:Fatty fishes, 三文鱼, en:Salmon steaks
溯源代码: FR 76.240.003 CE - Épreville (Seine-Maritime, France)
可出售的国家: 法国
Matching with your preferences
健康
食品加工
-
超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:
- 添加剂: E326
添加剂
-
E262
Sodium acetate: Sodium acetate, CH3COONa, also abbreviated NaOAc, is the sodium salt of acetic acid. This colorless deliquescent salt has a wide range of uses.来源: Wikipedia (英语)
-
E326
Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.来源: Wikipedia (英语)
分析成分
-
en:Palm oil free
未检测到含有棕榈油的配料
无法识别的配料: fr:saumon-atlantique-eleve-en-norvege有些成分无法识别。
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-
非素食
非素食配料: 鮭魚有些成分无法识别。
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非素食者
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成分分析的详细信息
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Saumon (Saumon Atlantique élevé en Norvège), eau, sel 1.3%, conservateurs (e326), e262- Saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 46.75 - percent_max: 97.4
- Saumon Atlantique élevé en Norvège -> fr:saumon-atlantique-eleve-en-norvege - percent_min: 46.75 - percent_max: 97.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 49.35
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrition
-
平均营养品质
⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 0在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料
积极点: 5
- 蛋白质: 5 / 5 (值: 18, 四舍五入值: 18)
- 膳食纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
- 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
消极点: 8
- 能量: 2 / 10 (值: 736, 四舍五入值: 736)
- 糖: 0 / 10 (值: 0, 四舍五入值: 0)
- 饱和脂肪: 1 / 10 (值: 1.7, 四舍五入值: 1.7)
- 钠: 5 / 10 (值: 520, 四舍五入值: 520)
计算蛋白质的分数是因为负的分数小于11。
营养评分: 3 (8 - 5)
营养分数: C
-
脂肪在中等数量中 (12%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
饱和脂肪在中等数量中 (1.7%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
糖在存量少中 (0%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
食盐在中等数量中 (1.3%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
营养成分
营养成分 已售出的
对于 100 克 / 100 毫升与它比较:: en:Salmon steaks 能量 736 kj
(176 kcal)-9% 脂肪 12 g -2% 饱和脂肪 1.7 g -19% 碳水化合物 0 g -100% 糖 0 g -100% 膳食纤维 0 g -100% 蛋白质 18 g -10% 食盐 1.3 g +266% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
环境影响
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生态得分 D - 很高的环境影响
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.Eco-Score 是实验分数,用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国,随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进,以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
-
同类产品的平均影响值: D (Score: 39/100)
分类: Salmon, raw, farmed
- PEF 环境评分: 0.77 (分数越低,影响越小)
- 包括对气候变化的影响: 6.35 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
加分与减分
-
包装具有中度影响
减分: -11
形状 材料 循坏利用 影响 菲林 塑料 高 Tray Unknown 高 ⚠️ 此产品的包装信息不够精确 (包装所有组成部分的形状和材料)。
此产品的 Eco-Score
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对本产品的影响: D (Score: 23/100)
产品: Pavés de saumon - Delpierre - 600 g
生命周期分析得分: 39
加分与减分的总和: -16
最终得分:: 23/100
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碳足迹
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等于汽油汽车行驶 3.3 公里
每 100 克产品含 635 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库,其类别如下: Salmon, raw, farmed (资料来源:ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
包装
-
包装具有中度影响
菲林 (塑料)
Tray
运输
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成分来源
缺少成分来源信息
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数据来源
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