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Tartiflette au Reblochon de Savoie Label Rouge - Reflets de FranceCarrefour - 300 g

Tartiflette au Reblochon de Savoie Label Rouge - Reflets de FranceCarrefour - 300 g

这个产品的一些数据是由制造商Carrefour直接提供的。

条形码: 3245390147943 (EAN / EAN-13)

通用名: Tartiflette au Reblochon de Savoie

数量: 300 g

包装: en:container, en:Barquette plastique, en:Sachet plastique

品牌: Reflets de FranceCarrefour

分类: 菜肴, en:Gratins, en:Potato gratin, en:Tartiflettes, en:Gratins de pomme de terre, en:Plats préparés

标签,认证,奖励: en:PDO, Label Rouge, fr:Triman

产品和/或其成分的来源: Ce produit est fabriqué en France à partir de poitrine de porc origine France

成分来源: fr:Crème fraîche origine France, fr:Oignons origine France, fr:Pommes de terre origine France, fr:Porc origine France, fr:Reblochon origine France

制造商: Fabriqué en Rhône -Alpes par Alpes Frais Production - 436 rue Emile Romanet - 38340 VOREPPE pour INTEDIS

制造或者加工场所: Rives, France

溯源代码: FR 38.337.003 CE - Rives (Isère, France), FR 38.365.001 CE - Saint-Baudille-de-la-Tour (Isère, France)

商店: Carrefour, Carrefour City, Carrefour Market, E.leclerc

可出售的国家: 法国

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健康

成分

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    24 种成分


    法语: Pommes de terre 52%, Reblochon de Savoie AOP 20% (lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, colorant de croute : rocou), lardons cuits fumés 10% (poitrine de porc 9.5%, sel, dextrose, acidifiant : acide citrique, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), oignons 6,7%, _crème_fraiche, eau, fécule de pommes de terre, sel, poivre.
    过敏原:
    跟踪: 旱芹, 甲壳亚门, 雞蛋, 魚, 麸质, 软体动物, 芥末醬, 坚果, en:en-celery-en-crustaceans-en-eggs-en-fish-en-gluten-en-molluscs-en-mustard-en-nuts

食品加工

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    超级加工食品


    指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:

    • 添加剂: E160b
    • 成分: 色素
    • 成分: Dextrose
    • 成分: 葡萄糖

    食品按加工程度分为四类:

    1. 未加工或最低限度加工的食物
    2. 处理过的烹饪原料
    3. 加工食品
    4. 超级加工食品

    分类按照产品的类型和包含的配料确定。

    了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

  • E250 - 亚硝酸钠


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    来源: Wikipedia (英语)
  • E301


    Sodium ascorbate: Sodium ascorbate is one of a number of mineral salts of ascorbic acid -vitamin C-. The molecular formula of this chemical compound is C6H7NaO6. As the sodium salt of ascorbic acid, it is known as a mineral ascorbate. It has not been demonstrated to be more bioavailable than any other form of vitamin C supplement.Sodium ascorbate normally provides 131 mg of sodium per 1‚000 mg of ascorbic acid -1‚000 mg of sodium ascorbate contains 889 mg of ascorbic acid and 111 mg of sodium-. As a food additive, it has the E number E301 and is used as an antioxidant and an acidity regulator. It is approved for use as a food additive in the EU, USA, and Australia and New Zealand.In in vitro studies, sodium ascorbate has been found to produce cytotoxic effects in various malignant cell lines, which include melanoma cells that are particularly susceptible.
    来源: Wikipedia (英语)
  • E330 - 檸檬酸


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    来源: Wikipedia (英语)

分析成分

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    en:Palm oil free


    未检测到含有棕榈油的配料

    无法识别的配料: 瑞布羅申芝士

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    en:Non-vegan


    非素食配料: en:Raw cow's milk, en:Smoked cooked lardoons, en:Pork breast, en:Fresh cream

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    en:Non-vegetarian


    非素食配料: en:Smoked cooked lardoons, en:Pork breast

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该分析仅基于列出的成分,不考虑加工方法
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    Pommes de terre 52%, _Reblochon_ 20% (_lait_ cru de vache, sel, ferments _lactiques_, présure, colorant de croute (rocou)), lardons cuits fumés 10% (poitrine de porc 9.5%, sel, dextrose, acidifiant (acide citrique), antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), oignons 6.7%, _crème_fraiche, eau, fécule de pommes de terre, sel, poivre
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
    2. _Reblochon_ -> fr:reblochon - labels: en:pdo - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. _lait_ cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 20
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. colorant de croute -> fr:colorant-de-la-croute - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    3. lardons cuits fumés -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
    5. _crème_fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.26 - percent_max: 6.7
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.15 - percent_max: 4.76
    7. fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.578
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.98166666666666
    9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.55571428571428

Nutrition

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    平均营养品质


    ⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 6

    在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料

    积极点: 5

    • 蛋白质: 4 / 5 (值: 6.8, 四舍五入值: 6.8)
    • 膳食纤维: 1 / 5 (值: 1.6, 四舍五入值: 1.6)
    • 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 6.7, 四舍五入值: 6.7)

    消极点: 10

    • 能量: 2 / 10 (值: 680, 四舍五入值: 680)
    • 糖: 0 / 10 (值: 0.8, 四舍五入值: 0.8)
    • 饱和脂肪: 5 / 10 (值: 6, 四舍五入值: 6)
    • 钠: 3 / 10 (值: 292, 四舍五入值: 292)

    计算蛋白质的分数是因为负的分数小于11。

    营养评分: 5 (10 - 5)

    营养分数: C

  • icon

    糖在存量少中 (0.8%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
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    食盐在中等数量中 (0.73%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

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    营养成分


    营养成分 已售出的
    对于 100 克 / 100 毫升
    已售出的
    每份 (300g)
    与它比较:: en:Tartiflettes
    能量 680 kj
    (163 kcal)
    2,040 kj
    (489 kcal)
    +13%
    脂肪 9.9 g 29.7 g +19%
    饱和脂肪 6 g 18 g +28%
    碳水化合物 11 g 33 g +4%
    0.8 g 2.4 g -29%
    膳食纤维 1.6 g 4.8 g +2%
    蛋白质 6.8 g 20.4 g +21%
    食盐 0.73 g 2.19 g -4%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 6.7 % 6.7 %
    Carbon footprint from meat or fish 74 g 222 g
份量: 300g

环境影响

碳足迹

包装

运输

其他信息

其他信息: 300g Les produits Reflets de France renouent avec les savoir-faire de chaque terroir, qui font la richesse du patrimoine culinaire français. La tartiflette tire son nom de son ingrédient principal, la pomme de terre qui se dit "tartifle" en patois savoyard. Depuis plus de 25 ans, nous la fabriquons en veillant à utiliser des matières premières de qualité. La Tartiflette que nous vous proposons est constituée d'un unique fromage : le fameux Reblochon de Savoie AOP. Les pommes de terre, les lardons cuits fumés, la crème fraiche et les oignons sont également d'origine française. De plus, nous avons conservé une cuisson traditionnelle qui garantit un gratinage optimal, comme à la maison. "Emmanuel BROCHOT, traiteur à Voreppe". Caractéristiques certifiées communicantes : L'AOP "Reblochon de Savoie " est le seul fromage du plat. L'AOP "Reblochon de Savoie" constitue au minimum 20% de la recette. Le produit est gratiné au four traditionnel. LABEL ROUGE

准备: Préparation : Au four micro ondes : Enlever le film de la barquette et faire réchauffer au micro ondes sous cloche, 3 minutes à 600 W. Au four traditionnel : Préchauffez le four 15 mn à 200°C (therm.7). Otez lz film et laissez chauffer la barquette pendant 10 à 15 mn . Ne pas utiliser la fonction grill.

保存条件: A conserver entre 0 et 4°C. A consommer immédiatement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer jusqu'au / N° de lot : voir la date figurant sur le coté. .

客户服务: Service Consommateurs - Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - N° cristal 0969392244

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