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Fromage au lait cru de brebis AOP Roquefort 32% de matière grasse - U - 100 g
Fromage au lait cru de brebis AOP Roquefort 32% de matière grasse - U - 100 g
这个产品的一些数据是由制造商Système U直接提供的。
条形码: 3256226758899 (EAN / EAN-13)
数量: 100 g
包装: en:Fresh, fr:Tranche
品牌: U
分类: 乳製品, 发酵食品, en:Fermented milk products, 奶酪, en:Blue-veined cheeses, en:French blue-veined cheeses, 羊奶酪, en:Roquefort cheeses
标签,认证,奖励:
Nutriscore, Nutriscore E, en:PDO
溯源代码: FR 12.203.018 CE - Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron, France)
商店: Magasins U
可出售的国家: 法国
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健康
食品加工
-
加工食品
指示产品在 3 - 加工食品 类中的元素:
- 分类: 奶酪
- 成分: 盐
- 成分: Microbial culture
- 成分: 酶
分析成分
-
en:Palm oil free
未检测到含有棕榈油的配料
无法识别的配料: fr:lait-cru-de-brebis有些成分无法识别。
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-
en:Non-vegan
非素食配料: 乳有些成分无法识别。
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-
en:Vegetarian status unknown
无法识别的配料: fr:lait-cru-de-brebis, en:Pencillium roqueforti有些成分无法识别。
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成分分析的详细信息
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LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques et d'affinage (LAIT), présure, Penicillium roqueforti- LAIT cru de brebis -> fr:lait-cru-de-brebis - percent_min: 20 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ferments lactiques et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Penicillium roqueforti -> en:pencillium-roqueforti - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
-
营养质量不好
⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 0在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料
积极点: 5
- 蛋白质: 5 / 5 (值: 19, 四舍五入值: 19)
- 膳食纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
- 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
消极点: 24
- 能量: 4 / 10 (值: 1510, 四舍五入值: 1510)
- 糖: 0 / 10 (值: 0, 四舍五入值: 0)
- 饱和脂肪: 10 / 10 (值: 23, 四舍五入值: 23)
- 钠: 10 / 10 (值: 1480, 四舍五入值: 1480)
计算蛋白质的分数是因为该产品属于奶酪类。
营养评分: 19 (24 - 5)
营养分数: E
-
脂肪在最高含量中 (32%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
饱和脂肪在最高含量中 (23%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
糖在存量少中 (0%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
食盐在最高含量中 (3.7%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
营养成分
营养成分 已售出的
对于 100 克 / 100 毫升与它比较:: en:Roquefort cheeses 能量 1,510 kj
(365 kcal)-2% 脂肪 32 g - 饱和脂肪 23 g +4% 碳水化合物 0 g -100% 糖 0 g -100% 膳食纤维 0 g -100% 蛋白质 19 g -3% 食盐 3.7 g +5% 鈣 547 mg Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
环境影响
-
生态得分 E - 极高的环境影响
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.Eco-Score 是实验分数,用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国,随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进,以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
-
同类产品的平均影响值: D (Score: 39/100)
分类: Roquefort cheese, from ewe's milk
分类: Roquefort cheese, from ewe's milk
- PEF 环境评分: 0.77 (分数越低,影响越小)
- 包括对气候变化的影响: 6.04 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
加分与减分
-
缺少此产品的包装信息
减分: -15
⚠️ 未填写此产品的包装信息。
此产品的 Eco-Score
-
对本产品的影响: E (Score: 19/100)
产品: Fromage au lait cru de brebis AOP Roquefort 32% de matière grasse - U - 100 g
生命周期分析得分: 39
加分与减分的总和: -20
最终得分:: 19/100
-
碳足迹
-
等于汽油汽车行驶 3.1 公里
每 100 克产品含 604 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库,其类别如下: Roquefort cheese, from ewe's milk (资料来源:ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
包装
-
缺少此产品的包装信息
⚠️ 未填写此产品的包装信息。Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
运输
-
成分来源
缺少成分来源信息
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数据来源
添加产品 由 openfoodfacts-contributors
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