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Fourme d'Ambert AOP - Carrefour

Fourme d'Ambert AOP - Carrefour

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条形码: 3560071114084 (EAN / EAN-13)

品牌: Carrefour

分类: 乳製品, 发酵食品, en:Fermented milk products, 奶酪, en:Blue-veined cheeses, en:French cheeses, en:French blue-veined cheeses, en:Fourme d'Ambert cheese from cow's milk

溯源代码: FR 63.380.002 CE - Saint-Nectaire (Puy-de-Dôme, France)

可出售的国家: 法国

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健康

成分

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    5 种成分


    法语: Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure, Penicillium roqueforti.
    过敏原:

食品加工

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    加工食品


    指示产品在 3 - 加工食品 类中的元素:

    • 分类: 奶酪
    • 成分: 盐
    • 成分: Microbial culture
    • 成分: 酶

    食品按加工程度分为四类:

    1. 未加工或最低限度加工的食物
    2. 处理过的烹饪原料
    3. 加工食品
    4. 超级加工食品

    分类按照产品的类型和包含的配料确定。

    了解有关 NOVA 分类的更多信息

分析成分

该分析仅基于列出的成分,不考虑加工方法
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    成分分析的详细信息


    Lait pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure, Penicillium roqueforti
    1. Lait pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Penicillium roqueforti -> en:pencillium-roqueforti - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrition

  • icon

    营养质量不好


    ⚠️ 警告:未指定纤维数量,它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。
    ⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 0

    在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料

    积极点: 5

    • 蛋白质: 5 / 5 (值: 20, 四舍五入值: 20)
    • 膳食纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

    消极点: 24

    • 能量: 4 / 10 (值: 1423, 四舍五入值: 1423)
    • 糖: 0 / 10 (值: 0, 四舍五入值: 0)
    • 饱和脂肪: 10 / 10 (值: 19, 四舍五入值: 19)
    • 钠: 10 / 10 (值: 1000, 四舍五入值: 1000)

    计算蛋白质的分数是因为该产品属于奶酪类。

    营养评分: 19 (24 - 5)

    营养分数: E

  • icon

    糖在存量少中 (0%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
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    食盐在最高含量中 (2.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    营养成分


    营养成分 已售出的
    对于 100 克 / 100 毫升
    与它比较:: en:Fourme d'Ambert cheese from cow's milk
    能量 1,423 kj
    (340 kcal)
    -0%
    脂肪 28 g -1%
    饱和脂肪 19 g -4%
    碳水化合物 2 g +90%
    0 g -100%
    膳食纤维 ?
    蛋白质 20 g -1%
    食盐 2.5 g +12%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

环境影响

碳足迹

包装

运输

数据来源

添加产品 org-carrefour
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