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Pain brun sans gluten - Wiso - 350 g

Pain brun sans gluten - Wiso - 350 g

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条形码: 3700442602400 (EAN / EAN-13)

数量: 350 g

包装: fr:Pain tranché en sachet

品牌: Wiso

分类: fr:Pain brun

标签,认证,奖励: 无麸质, 无防腐剂, en:No lactose

商店: Cora

可出售的国家: 卢森堡

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健康

成分

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    30 种成分


    法语: Eau, farine sans gluten (farine de riz, farine de tapioca, fécule de pomme de terre, fécule de riz, farine de mais, fécule de mais, farine de riz fermenté), huile de tournesol, levure (levure, levure enrichie en vitamine D), écorce de psyllium déshydratée, sirop de sucre inverti, poudre de blanc d'œuf, humectant (glycérol), fibres de betteraves à sucre, flocons de millet, sel, stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose,gomme de xanthane), fibres de pomme de terre, carbonate de calcium, colorant (caramel ordinaire), huile de palme, huile de colza.
    过敏原: 雞蛋

食品加工

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    超级加工食品


    指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:

    • 添加剂: E150a - 焦糖色素
    • 添加剂: E415
    • 添加剂: E422 - 甘油
    • 添加剂: E464 - 羟丙甲纤维素
    • 成分: 色素
    • 成分: 水分保持劑
    • 成分: Invert sugar

    食品按加工程度分为四类:

    1. 未加工或最低限度加工的食物
    2. 处理过的烹饪原料
    3. 加工食品
    4. 超级加工食品

    分类按照产品的类型和包含的配料确定。

    了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

  • E415


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    来源: Wikipedia (英语)
  • E422 - 甘油


    Glycerol: Glycerol -; also called glycerine or glycerin; see spelling differences- is a simple polyol compound. It is a colorless, odorless, viscous liquid that is sweet-tasting and non-toxic. The glycerol backbone is found in all lipids known as triglycerides. It is widely used in the food industry as a sweetener and humectant and in pharmaceutical formulations. Glycerol has three hydroxyl groups that are responsible for its solubility in water and its hygroscopic nature.
    来源: Wikipedia (英语)
  • E464 - 羟丙甲纤维素


    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    来源: Wikipedia (英语)

分析成分

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    en:Non-vegan


    非素食配料: en:Powdered egg white

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    en:Vegetarian status unknown


    无法识别的配料: fr:farine-sans-gluten, fr:farine-de-riz-fermente

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该分析仅基于列出的成分,不考虑加工方法
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    成分分析的详细信息

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    Eau, farine sans gluten (farine de riz, farine de tapioca, fécule de pomme de terre, fécule de riz, farine de mais, fécule de mais, farine de riz fermenté), huile de tournesol, levure (levure, levure enrichie en vitamine D), psyllium, sirop de sucre inverti, poudre de blanc d'œuf, humectant (glycérol), fibres de betteraves à, flocons de millet, sel, stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme de xanthane), fibres de pomme de terre, carbonate de calcium, colorant (caramel ordinaire), huile de palme, huile de colza
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 100
    2. farine sans gluten -> fr:farine-sans-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. farine de tapioca -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. fécule de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. farine de mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. fécule de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      7. farine de riz fermenté -> fr:farine-de-riz-fermente - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. levure enrichie en vitamine D -> en:vitamin-d-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    5. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. poudre de blanc d'œuf -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. fibres de betteraves à -> fr:fibres-de-betterave - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. flocons de millet -> en:millet-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. hydroxypropylméthylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. gomme de xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    13. fibres de pomme de terre -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

Nutrition

  • icon

    良好的营养品质


    ⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 0

    在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料

    积极点: 4

    • 蛋白质: 2 / 5 (值: 3.5, 四舍五入值: 3.5)
    • 膳食纤维: 2 / 5 (值: 2.2, 四舍五入值: 2.2)
    • 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

    消极点: 6

    • 能量: 2 / 10 (值: 958, 四舍五入值: 958)
    • 糖: 0 / 10 (值: 2.4, 四舍五入值: 2.4)
    • 饱和脂肪: 0 / 10 (值: 0.7, 四舍五入值: 0.7)
    • 钠: 4 / 10 (值: 372, 四舍五入值: 372)

    计算蛋白质的分数是因为负的分数小于11。

    营养评分: 2 (6 - 4)

    营养分数: B

  • icon

    糖在存量少中 (2.4%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    食盐在中等数量中 (0.93%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    营养成分


    营养成分 已售出的
    对于 100 克 / 100 毫升
    已售出的
    每份 (29g)
    能量 958 kj
    (229 kcal)
    278 kj
    (66 kcal)
    脂肪 5.4 g 1.57 g
    饱和脂肪 0.7 g 0.203 g
    碳水化合物 37.7 g 10.9 g
    2.4 g 0.696 g
    膳食纤维 2.2 g 0.638 g
    蛋白质 3.5 g 1.02 g
    食盐 0.93 g 0.27 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
份量: 29g

环境影响

运输

受威胁物种

数据来源

添加产品 jareth
上次修改产品页面时间 packbot.
产品页面已被修改 kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.U3JFck00aGFoTVVPaWRvWTRUZk13dGdrenB1dERUbm5KYk1iSVE9PQ.

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