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Pain campagnard aux graines de lin et chia - Schär - 250 g
Pain campagnard aux graines de lin et chia - Schär - 250 g
条形码: 8008698022214 (EAN / EAN-13)
数量: 250 g
包装: en:Plastic
品牌: Schär
分类: 植物性食物与饮品, 植物性食物, en:Cereals and potatoes, en:Specific products, en:Products for specific diets, 面包, en:Products without gluten, 特殊面包, en:Gluten-free breads, fr:Pains multicéréales
标签,认证,奖励: 无麸质, en:No lactose
制造或者加工场所: Italie
商店: Magasins U, Auchan, Cactus, Delhaize, carrefour.fr
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健康
成分
-
25 种成分
德语: amidon de maïs, eau, levain 12% (farine de riz, eau), farine de sarrasin 4%, farine de riz, graines de lin 3,7%, fibre végétale (psyllium), amidon de riz, sirop de sucre, graines de tournesol 3,2%, levure, épaississants: hydroxylpropylméthylcellulose, cellulose, protéines de soja, sel marin, huile de tournesol, farine de Millet 1,5%, farine de riz complète 1,5%, graines de chia 1,3%, extrait de pomme, sucre过敏原: 大豆类制品跟踪: 芥末醬
食品加工
-
超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:
- 添加剂: E460 - 纤维素
添加剂
-
E460 - 纤维素
Cellulose: Cellulose is an organic compound with the formula -C6H10O5-n, a polysaccharide consisting of a linear chain of several hundred to many thousands of β-1→4- linked D-glucose units. Cellulose is an important structural component of the primary cell wall of green plants, many forms of algae and the oomycetes. Some species of bacteria secrete it to form biofilms. Cellulose is the most abundant organic polymer on Earth. The cellulose content of cotton fiber is 90%, that of wood is 40–50%, and that of dried hemp is approximately 57%.Cellulose is mainly used to produce paperboard and paper. Smaller quantities are converted into a wide variety of derivative products such as cellophane and rayon. Conversion of cellulose from energy crops into biofuels such as cellulosic ethanol is under development as a renewable fuel source. Cellulose for industrial use is mainly obtained from wood pulp and cotton.Some animals, particularly ruminants and termites, can digest cellulose with the help of symbiotic micro-organisms that live in their guts, such as Trichonympha. In human nutrition, cellulose is a non-digestible constituent of insoluble dietary fiber, acting as a hydrophilic bulking agent for feces and potentially aiding in defecation.来源: Wikipedia (英语)
分析成分
-
en:Palm oil content unknown
无法识别的配料: de:amidon-de-maïs, de:eau, de:levain, de:farine-de-riz, de:eau, de:farine-de-sarrasin, de:farine-de-riz, de:graines-de-lin, de:fibre-végétale, de:amidon-de-riz, de:sirop-de-sucre, de:graines-de-tournesol, de:levure, de:épaississants, de:hydroxylpropylméthylcellulose, de:protéines-de-soja, de:sel-marin, de:huile-de-tournesol, de:farine-de-millet, de:farine-de-riz-complète, de:graines-de-chia, de:extrait-de-pomme, de:sucre有些成分无法识别。
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en:Vegan status unknown
无法识别的配料: de:amidon-de-maïs, de:eau, de:levain, de:farine-de-riz, de:eau, de:farine-de-sarrasin, de:farine-de-riz, de:graines-de-lin, de:fibre-végétale, de:amidon-de-riz, de:sirop-de-sucre, de:graines-de-tournesol, de:levure, de:épaississants, de:hydroxylpropylméthylcellulose, de:protéines-de-soja, de:sel-marin, de:huile-de-tournesol, de:farine-de-millet, de:farine-de-riz-complète, de:graines-de-chia, de:extrait-de-pomme, de:sucre有些成分无法识别。
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en:Vegetarian status unknown
无法识别的配料: de:amidon-de-maïs, de:eau, de:levain, de:farine-de-riz, de:eau, de:farine-de-sarrasin, de:farine-de-riz, de:graines-de-lin, de:fibre-végétale, de:amidon-de-riz, de:sirop-de-sucre, de:graines-de-tournesol, de:levure, de:épaississants, de:hydroxylpropylméthylcellulose, de:protéines-de-soja, de:sel-marin, de:huile-de-tournesol, de:farine-de-millet, de:farine-de-riz-complète, de:graines-de-chia, de:extrait-de-pomme, de:sucre有些成分无法识别。
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成分分析的详细信息
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amidon de maïs, eau, levain 12% (farine de riz, eau), farine de sarrasin 4%, farine de riz, graines de lin 3.7%, fibre végétale (psyllium), amidon de riz, sirop de sucre, graines de tournesol 3.2%, levure, épaississants (hydroxylpropylméthylcellulose), cellulose, protéines de soja, sel marin, huile de tournesol, farine de Millet 1.5%, farine de riz complète 1.5%, graines de chia 1.3%, extrait de pomme, sucre- amidon de maïs -> de:amidon-de-maïs - percent_min: 12 - percent_max: 38.5
- eau -> de:eau - percent_min: 12 - percent_max: 25.25
- levain -> de:levain - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- farine de riz -> de:farine-de-riz - percent_min: 6 - percent_max: 12
- eau -> de:eau - percent_min: 0 - percent_max: 6
- farine de sarrasin -> de:farine-de-sarrasin - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- farine de riz -> de:farine-de-riz - percent_min: 3.7 - percent_max: 4
- graines de lin -> de:graines-de-lin - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
- fibre végétale -> de:fibre-végétale - percent_min: 3.2 - percent_max: 3.7
- psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent_max: 3.7
- amidon de riz -> de:amidon-de-riz - percent_min: 3.2 - percent_max: 3.7
- sirop de sucre -> de:sirop-de-sucre - percent_min: 3.2 - percent_max: 3.7
- graines de tournesol -> de:graines-de-tournesol - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
- levure -> de:levure - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.2
- épaississants -> de:épaississants - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.2
- hydroxylpropylméthylcellulose -> de:hydroxylpropylméthylcellulose - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.2
- cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.2
- protéines de soja -> de:protéines-de-soja - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.2
- sel marin -> de:sel-marin - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.2
- huile de tournesol -> de:huile-de-tournesol - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.2
- farine de Millet -> de:farine-de-millet - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- farine de riz complète -> de:farine-de-riz-complète - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- graines de chia -> de:graines-de-chia - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
- extrait de pomme -> de:extrait-de-pomme - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- sucre -> de:sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrition
-
良好的营养品质
⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 0在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料
积极点: 7
- 蛋白质: 2 / 5 (值: 4.5, 四舍五入值: 4.5)
- 膳食纤维: 5 / 5 (值: 8.5, 四舍五入值: 8.5)
- 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)
消极点: 9
- 能量: 3 / 10 (值: 1137, 四舍五入值: 1137)
- 糖: 0 / 10 (值: 4.2, 四舍五入值: 4.2)
- 饱和脂肪: 0 / 10 (值: 0.7, 四舍五入值: 0.7)
- 钠: 6 / 10 (值: 600, 四舍五入值: 600)
计算蛋白质的分数是因为负的分数小于11。
营养评分: 2 (9 - 7)
营养分数: B
-
脂肪在中等数量中 (5.3%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
饱和脂肪在存量少中 (0.7%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
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糖在存量少中 (4.2%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
食盐在中等数量中 (1.5%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
营养成分
营养成分 已售出的
对于 100 克 / 100 毫升已售出的
每份 (100g)与它比较:: fr:Pains multicéréales 能量 1,137 kj
(270 kcal)1,140 kj
(270 kcal)+2% 脂肪 5.3 g 5.3 g -3% 饱和脂肪 0.7 g 0.7 g -6% 碳水化合物 47 g 47 g +10% 糖 4.2 g 4.2 g +88% 膳食纤维 8.5 g 8.5 g +38% 蛋白质 4.5 g 4.5 g -48% 食盐 1.5 g 1.5 g +32% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
环境影响
-
生态得分 B - 低环境影响
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.Eco-Score 是实验分数,用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国,随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进,以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
-
同类产品的平均影响值: A (Score: 89/100)
分类: Bread, gluten free
- PEF 环境评分: 0.21 (分数越低,影响越小)
- 包括对气候变化的影响: 1.81 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
加分与减分
-
包装具有中度影响
减分: -10
形状 材料 循坏利用 影响 Unknown Unknown 高 ⚠️ 此产品的包装信息不够精确 (包装所有组成部分的形状和材料)。
此产品的 Eco-Score
-
对本产品的影响: B (Score: 74/100)
产品: Pain campagnard aux graines de lin et chia - Schär - 250 g
生命周期分析得分: 89
加分与减分的总和: -15
最终得分:: 74/100
-
碳足迹
-
等于汽油汽车行驶 0.9 公里
每 100 克产品含 181 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库,其类别如下: Bread, gluten free (资料来源:ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
运输
-
成分来源
缺少成分来源信息
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