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Saucisses cocktail - Leader Price

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Saucisses cocktail - Leader Price

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条形码: 8710533104565 (EAN / EAN-13)

品牌: Leader Price

分类: 肉制品, 肉类, en:Prepared meats, 香肠, fr:Saucisses cocktail

商店: Leader Price

可出售的国家: 法国

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健康

成分

21 种成分

法语: Saucisses: viande de poulet séparée mécaniquement (39%) - viande de porc (28%) - eau - viande de porc séparée mécaniquement - fécule de pommes de terre - collagène de bœuf - sel - arôme de fumée - stabilisant (triphosphates) - antioxydant (ascorbate, de sodium).- extraits d’épices - conservateur (nitrite de sodium). Liquide de couverture: eau. Poulet et porc; origine UE. Traces de lait, gluten, soja, oeuf, céleri et moutarde.

跟踪: 旱芹, 雞蛋, 麸质, 乳, 芥末醬, 大豆类制品

食品加工

超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品类中的元素:

添加剂: E451

成分: 调味剂
食品按加工程度分为四类：

未加工或最低限度加工的食物

处理过的烹饪原料

加工食品

超级加工食品

分类按照产品的类型和包含的配料确定。

→ 了解有关 NOVA 分类的更多信息

添加剂

E250 - 亚硝酸钠

Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
来源: Wikipedia (英语)

E300

E451

Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
来源: Wikipedia (英语)

分析成分

en:Palm oil free
未检测到含有棕榈油的配料

无法识别的配料: fr:saucisses, fr:Monosodique, fr:liquide-de-couverture
有些成分无法识别。
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en:Non-vegan
非素食配料: fr:Viande de poulet séparée mécaniquement, 猪肉, 猪肉, en:Beef casing, 鸡, 猪
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en:Non-vegetarian
非素食配料: fr:Viande de poulet séparée mécaniquement, 猪肉, 猪肉, en:Beef casing, 鸡, 猪
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该分析仅基于列出的成分，不考虑加工方法

成分分析的详细信息

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Saucisses (viande de poulet séparée mécaniquement 39%), viande de porc 28%, eau, viande de porc, fécule de pommes de terre, collagène de bœuf, sel, arôme de fumée, stabilisant (triphosphates), antioxydant (ascorbate, de sodium), extraits d'épices, conservateur (nitrite de sodium), Liquide de couverture (eau, Poulet, porc)
Saucisses -> fr:saucisses - percent_min: 39 - percent_max: 39

viande de poulet séparée mécaniquement -> fr:viande-de-poulet-separee-mecaniquement - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39

viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 28

viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.5 - percent_max: 16.5

fécule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8333333333333

collagène de bœuf -> en:beef-casing - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.125

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5

arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.64285714285714

triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.64285714285714

antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625

ascorbate -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625

de sodium -> fr:monosodique - percent_min: 0 - percent_max: 2.03125

extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.61111111111111

conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.25

nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25

Liquide de couverture -> fr:liquide-de-couverture - percent_min: 0 - percent_max: 2.95454545454545

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.95454545454545

Poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.47727272727273

porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.984848484848485

Nutrition

营养质量差
⚠️ 警告：未指定纤维数量，它们对营养等级可能的正向贡献或许不被考虑在内。

⚠️ 警告：标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量，它是根据配料表估计的： 0
在计算营养分数时，产品是否不被认为是饮料

积极点: 0

蛋白质: 5 / 5 (值: 10.199999809265, 四舍五入值: 10.2)

膳食纤维: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

水果，蔬菜，坚果，油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 0, 四舍五入值: 0)

消极点: 13

能量: 2 / 10 (值: 703, 四舍五入值: 703)

糖: 0 / 10 (值: 0, 四舍五入值: 0)

饱和脂肪: 3 / 10 (值: 3.9000000953674, 四舍五入值: 3.9)

钠: 8 / 10 (值: 780.00001907348, 四舍五入值: 780)

蛋白质的分数不计算，因为负的分数大于或等于11。

营养评分: 13 (13 - 0)

营养分数: D
→ Learn more about the Nutri-Score

脂肪在中等数量中 (12.5%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
来源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

饱和脂肪在中等数量中 (3.9%)
What you need to know

A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

Choose products with lower fat and saturated fat content.
来源: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

糖在存量少中 (0%)
What you need to know

A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).

Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
来源: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

食盐在最高含量中 (1.95%)
What you need to know

A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.

Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.

Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.

Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
来源: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

来源: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

营养成分

营养成分	已售出的对于 100 克 / 100 毫升	与它比较：: fr:Saucisses cocktail
能量	703 kj (168 kcal)	-32%
脂肪	12.5 g	-41%
饱和脂肪	3.9 g	-50%
碳水化合物	3.7 g	+107%
糖	0 g	-100%
膳食纤维	?
蛋白质	10.2 g	-15%
食盐	1.95 g	+4%
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %
Carbon footprint from meat or fish	207.2 g

环境影响

生态得分 E - 极高的环境影响

⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.

Eco-Score 是实验分数，用于总结食品对环境的影响。

→ Eco-Score 最初适用于法国，随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进，以提高在各个国家的适应性和精确性。

生命周期分析

同类产品的平均影响值: D (Score: 22/100)

分类: Cocktail sausage

PEF 环境评分: 1.40 （分数越低，影响越小）
包括对气候变化的影响: 12.92 千克二氧化碳当量/千克产品

阶段	影响
农业	88.0 %
加工	5.9 %
包装	2.0 %
运输	1.1 %
分派	0.6 %
消耗量	2.4 %

加分与减分

缺少成分来源信息

减分: -5

⚠️ 未标明此产品成分的来源。

如果在包装上标明，您可以修改产品表单并添加成分来源。

如果您是该产品的制造商，您可以通过我们的生产商免费平台向我们发送信息。

无物种威胁成分

缺少此产品的包装信息

减分: -15

⚠️ 未填写此产品的包装信息。

⚠️ 如需更精确地计算 Eco-Score，您可以修改产品页面并添加信息。

如果您是该产品的制造商，您可以通过我们的生产商免费平台向我们发送信息。

此产品的 Eco-Score

对本产品的影响: E (Score: 2/100)

产品: Saucisses cocktail - Leader Price

生命周期分析得分: 22
加分与减分的总和: -20

最终得分：: 2/100

→ 了解有关生态评分的更多信息

碳足迹

等于汽油汽车行驶 6.7 公里

每 100 克产品含 1292 g CO²

碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库，其类别如下： Cocktail sausage (资料来源：ADEME Agribalyse Database)

阶段	影响
农业	91.6 %
加工	3.0 %
包装	2.8 %
运输	1.6 %
分派	0.3 %
消耗量	0.7 %

包装

缺少此产品的包装信息

⚠️ 未填写此产品的包装信息。

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运输

成分来源

缺少成分来源信息

⚠️ 未标明此产品成分的来源。

如果在包装上标明，您可以修改产品表单并添加成分来源。

如果您是该产品的制造商，您可以通过我们的生产商免费平台向我们发送信息。

Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

数据来源

添加产品 2018年6月16日 CEST 下午10:02:21 由 kiliweb
上次修改产品页面时间 2023年1月11日 CET 下午4:29:07 由 gabrielb31.
产品页面已被修改 openfoodfacts-contributors, qualgmx, roboto-app, yuka.VDdFTEliUWJyNk1UcTlvdnhEUEorZkZObVlYMVhXaTlOL1pNSVE9PQ, yuka.VLZQMdqLNch5HPDxj402winnS7mxLvoJKF0uog.

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健康

成分

21 种成分

食品加工

超级加工食品

添加剂

E250 - 亚硝酸钠

E300

E451

分析成分

en:Palm oil free

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en:Non-vegan

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en:Non-vegetarian

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成分分析的详细信息

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Nutrition

营养质量差

脂肪在中等数量中 (12.5%)

饱和脂肪在中等数量中 (3.9%)

糖在存量少中 (0%)

食盐在最高含量中 (1.95%)

营养成分

环境影响

生态得分 E - 极高的环境影响

生命周期分析

同类产品的平均影响值: D (Score: 22/100)

分类: Cocktail sausage

加分与减分

缺少成分来源信息

减分: -5

无物种威胁成分

缺少此产品的包装信息

减分: -15

此产品的 Eco-Score

对本产品的影响: E (Score: 2/100)

产品: Saucisses cocktail - Leader Price

碳足迹

等于汽油汽车行驶 6.7 公里

每 100 克产品含 1292 g CO²

包装

缺少此产品的包装信息

运输

成分来源

缺少成分来源信息

数据来源