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Amora Mayonnaise De Dijon Flacon Souple 415g - 415 g
Amora Mayonnaise De Dijon Flacon Souple 415g - 415 g
这个产品的一些数据是由制造商Unilever France直接提供的。
条形码: 8711200548002 (EAN / EAN-13)
通用名: Mayonnaise à la moutarde de Dijon.
数量: 415 g
包装: en:Bottle, fr:Bouchon plastique à recycler, fr:Bouteille plastique à recycler, fr:Opercule à recycler
品牌: Amora, Unilever, Mayonnise De Dijon
分类: 调味品, 酱汁, en:Mayonnaises, en:Dijon mayonnaises, en:Groceries
标签,认证,奖励: 无防腐剂, fr:Triman, en:Point Vert, en:Sans conservateurs, en:À l'huile de tournesol
产品和/或其成分的来源: Europe
成分来源: fr:Oeufs français
商店: Magasins U, carrefour.fr, Auchan
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健康
成分
-
17 种成分
法语: Huile de colza, vinaigre de vin blanc, eau, moutarde de Dijon 5,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 5,1% sel sucre, arômes naturels (dont MOUTARDE), dextrine, épaississant: gomme xanthane, colorants : lutéine et extrait de paprika.过敏原: 雞蛋, 芥末醬
食品加工
-
超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:
- 添加剂: E1400 - 糊精
- 添加剂: E160c
- 添加剂: E161b - 葉黃素
- 添加剂: E415
- 成分: 色素
- 成分: 调味剂
- 成分: Thickener
添加剂
-
E1400 - 糊精
Dextrin: Dextrins are a group of low-molecular-weight carbohydrates produced by the hydrolysis of starch or glycogen. Dextrins are mixtures of polymers of D-glucose units linked by α--1→4- or α--1→6- glycosidic bonds. Dextrins can be produced from starch using enzymes like amylases, as during digestion in the human body and during malting and mashing, or by applying dry heat under acidic conditions -pyrolysis or roasting-. The latter process is used industrially, and also occurs on the surface of bread during the baking process, contributing to flavor, color and crispness. Dextrins produced by heat are also known as pyrodextrins. The starch hydrolyses during roasting under acidic conditions, and short-chained starch parts partially rebranch with α--1‚6- bonds to the degraded starch molecule. See also Maillard Reaction. Dextrins are white, yellow, or brown powders that are partially or fully water-soluble, yielding optically active solutions of low viscosity. Most of them can be detected with iodine solution, giving a red coloration; one distinguishes erythrodextrin -dextrin that colours red- and achrodextrin -giving no colour-. White and yellow dextrins from starch roasted with little or no acid are called British gum.来源: Wikipedia (英语)
-
E415
Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.来源: Wikipedia (英语)
分析成分
-
en:Palm oil free
未检测到含有棕榈油的配料
无法识别的配料: fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucre有些成分无法识别。
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-
en:Vegan status unknown
无法识别的配料: fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucre有些成分无法识别。
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en:Vegetarian status unknown
无法识别的配料: fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucre有些成分无法识别。
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成分分析的详细信息
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Huile de colza, vinaigre de vin blanc, eau, moutarde de Dijon 5.5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 5.1% sel sucre, arômes naturels (dont MOUTARDE), dextrine, épaississant (gomme xanthane), colorants (lutéine, extrait de paprika)- Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 83.5
- vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 44.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 31.5
- moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.375 - percent_max: 5.5
- graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
- jaune d'ŒUF de poules élevées en plein air 5.1% sel sucre -> fr:jaune-d-oeuf-de-poules-elevees-en-plein-air-5-1-sel-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- dont MOUTARDE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- dextrine -> en:e1400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
- lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrition
-
营养质量不好
⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表估计的: 11在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料
积极点: 0
- 蛋白质: 0 / 5 (值: 1.2, 四舍五入值: 1.2)
- 膳食纤维: 0 / 5 (值: 0.5, 四舍五入值: 0.5)
- 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 0 / 5 (值: 11.1111111111111, 四舍五入值: 11.1)
消极点: 20
- 能量: 8 / 10 (值: 2711, 四舍五入值: 2711)
- 糖: 0 / 10 (值: 1.5, 四舍五入值: 1.5)
- 饱和脂肪: 5 / 10 (值: 5.6, 四舍五入值: 5.6)
- 钠: 7 / 10 (值: 720, 四舍五入值: 720)
蛋白质的分数不计算,因为负的分数大于或等于11。
营养评分: 20 (20 - 0)
营养分数: E
-
脂肪在最高含量中 (70%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
饱和脂肪在最高含量中 (5.6%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
糖在存量少中 (1.5%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
食盐在最高含量中 (1.8%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
营养成分
营养成分 已售出的
对于 100 克 / 100 毫升与它比较:: en:Dijon mayonnaises 能量 2,711 kj
(648 kcal)+2% 脂肪 70 g +1% 饱和脂肪 5.6 g -11% 单不饱和脂肪 44 g +24% 多元不饱和酸 19 g -26% 碳水化合物 1.6 g -33% 糖 1.5 g +5% 膳食纤维 0.5 g +43% 蛋白质 1.2 g -13% 食盐 1.8 g +22% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 11.111 %
环境影响
-
生态得分 C - 中度的环境影响
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.Eco-Score 是实验分数,用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国,随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进,以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
-
同类产品的平均影响值: C (Score: 54/100)
分类: Mayonnaise (70% fat and more)
分类: Mayonnaise (70% fat and more)
- PEF 环境评分: 0.50 (分数越低,影响越小)
- 包括对气候变化的影响: 3.01 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
加分与减分
-
包装具有中度影响
减分: -6
形状 材料 循坏利用 影响 1 Bottle Transparent PET Recycle 中度 1 Bottle cap Plastic Recycle 高 1 Seal Unknown Discard 高 ⚠️ 此产品的包装信息不够精确 (包装所有组成部分的形状和材料)。
此产品的 Eco-Score
-
对本产品的影响: C (Score: 43/100)
产品: Amora Mayonnaise De Dijon Flacon Souple 415g - 415 g
生命周期分析得分: 54
加分与减分的总和: -11
最终得分:: 43/100
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碳足迹
-
等于汽油汽车行驶 1.6 公里
每 100 克产品含 301 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库,其类别如下: Mayonnaise (70% fat and more) (资料来源:ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
运输
-
成分来源
缺少成分来源信息
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其他信息
准备: OPERCULE PRATIQUE : 1. DÉVISSEZ LE BOUCHON 2. ÔTEZ L'OPERCULE
保存条件: À conserver entre 2°C et 25°C
开放后一段时间: 1 M
客户服务: Amora Relation Consommateurs Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
数据来源
制造商Unilever France使用Equadis自动传输产品的数据和照片。
添加产品 由 shaolan
上次修改产品页面时间 由 org-unilever-france-gms.
产品页面已被修改 alexg, anfasa, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, epfoodeye, foodless, foodrepo, guyt, inf, jeanbono, kiliweb, lucas13310, magasins-u, manu1400, mask422, mbe, moon-rabbit, oc84, off.ac385c48-237c-400f-8be0-728e8b4b884b, openfoodfacts-contributors, packbot, philanne, roboto-app, scanbot, sebleouf, tacite, teolemon, unilever-france, yuka.VGJvREY0Y2htZGtYb3RvNytULzAzTmR2eThlTVltYVpFUG8rSUE9PQ, yuka.ZFA4aFNid2xsdklxdE1FZHcwblN3Tmw0K29HUGIxbnRMYzBJSWc9PQ.
最近一次修改产品页面在... 由 sebleouf.