Open Food Facts 是一个由数万名志愿者建立的合作项目,并由一个拥有 8 名员工的非营利组织管理。 我们需要您的捐款来资助 Open Food Facts 2023 年的运营并推进项目的持续发展。
Thank you! favorite
โก๋แก่ รสกะทิ - Koh Kae - 125 g
โก๋แก่ รสกะทิ - Koh Kae - 125 g
条形码: 8852023664224 (EAN / EAN-13)
数量: 125 g
分类: 植物性食物与饮品, 植物性食物, en:Legumes and their products, 零食, en:Legumes, 含糖零食, en:Nuts and their products, 坚果, 花生, fr:cacahuetes-sucrees
Matching with your preferences
健康
成分
-
20 种成分
泰语: ถั่วลิสง 50%, แป้งสาลี 27% น้ำตาล 10% นำมันพืช 5, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 5%, กะทิ 3% INS 503, INS 319, INS 941, Peanuts 50%, Wheat Flour 27%, Sugar 10%, Vegetable Oil 5%, lodized Salt 5%, Coconut Cream 3%, Raising Agent (INS 503), Sweetener (Acesulfame-K), Antioxidant (INS 319), Packaging Gas (INS 941)过敏原: 麸质, 乳, 花生, th:cacahuètes, th:blé跟踪: 雞蛋, 麸质, 乳, 花生, th:peanuts-wheat-gluten
食品加工
-
超级加工食品
指示产品在 4 - 超加工食品和饮料产品 类中的元素:
- 添加剂: 941
- 添加剂: E950 - 乙酰磺胺酸钾
添加剂
-
E319
Tert-Butylhydroquinone: tert-Butylhydroquinone -TBHQ, tertiary butylhydroquinone- is a synthetic aromatic organic compound which is a type of phenol. It is a derivative of hydroquinone, substituted with a tert-butyl group.来源: Wikipedia (英语)
-
E503
Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.来源: Wikipedia (英语)
-
E950 - 乙酰磺胺酸钾
Acesulfame potassium: Acesulfame potassium - AY-see-SUL-faym-, also known as acesulfame K -K is the symbol for potassium- or Ace K, is a calorie-free sugar substitute -artificial sweetener- often marketed under the trade names Sunett and Sweet One. In the European Union, it is known under the E number -additive code- E950. It was discovered accidentally in 1967 by German chemist Karl Clauss at Hoechst AG -now Nutrinova-. In chemical structure, acesulfame potassium is the potassium salt of 6-methyl-1‚2,3-oxathiazine-4-3H--one 2‚2-dioxide. It is a white crystalline powder with molecular formula C4H4KNO4S and a molecular weight of 201.24 g/mol.来源: Wikipedia (英语)
分析成分
-
en:Palm oil content unknown
无法识别的配料: th:แป้งสาลี-27-น้ำตาล-10-นำมันพืช-5, th:เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน, th:กะทิ-3-e503, th:e319, th:peanuts, th:wheat-flour, th:sugar, th:vegetable-oil, th:lodized-salt, th:coconut-cream, th:raising-agent, th:e503, th:sweetener, th:acesulfame-k, th:antioxidant, th:e319, th:packaging-gas有些成分无法识别。
我们需要您的帮助!
您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分,更好地分析本产品及其他产品的成分清单:
- 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误,并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
- 添加新的条目,同义词或翻译到我们的多语言的成分列表,成分处理方法和标签。
加入我们的Slack讨论空间 (#ingredients) 和/或了解成分分析在我们的wiki,如果你愿意帮助。谢谢你!
-
en:Vegan status unknown
无法识别的配料: th:แป้งสาลี-27-น้ำตาล-10-นำมันพืช-5, th:เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน, th:กะทิ-3-e503, th:e319, th:peanuts, th:wheat-flour, th:sugar, th:vegetable-oil, th:lodized-salt, th:coconut-cream, th:raising-agent, th:e503, th:sweetener, th:acesulfame-k, th:antioxidant, th:e319, th:packaging-gas有些成分无法识别。
我们需要您的帮助!
您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分,更好地分析本产品及其他产品的成分清单:
- 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误,并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
- 添加新的条目,同义词或翻译到我们的多语言的成分列表,成分处理方法和标签。
加入我们的Slack讨论空间 (#ingredients) 和/或了解成分分析在我们的wiki,如果你愿意帮助。谢谢你!
-
en:Vegetarian status unknown
无法识别的配料: th:แป้งสาลี-27-น้ำตาล-10-นำมันพืช-5, th:เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน, th:กะทิ-3-e503, th:e319, th:peanuts, th:wheat-flour, th:sugar, th:vegetable-oil, th:lodized-salt, th:coconut-cream, th:raising-agent, th:e503, th:sweetener, th:acesulfame-k, th:antioxidant, th:e319, th:packaging-gas有些成分无法识别。
我们需要您的帮助!
您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分,更好地分析本产品及其他产品的成分清单:
- 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误,并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
- 添加新的条目,同义词或翻译到我们的多语言的成分列表,成分处理方法和标签。
加入我们的Slack讨论空间 (#ingredients) 和/或了解成分分析在我们的wiki,如果你愿意帮助。谢谢你!
-
成分分析的详细信息
我们需要您的帮助!
有些成分无法识别。
我们需要您的帮助!
您可以通过以下方法帮助我们识别更多的成分,更好地分析本产品及其他产品的成分清单:
- 编辑本产品页面以纠正成分列表中的拼写错误,并/或删除与成分无关的其他语言和句子的成分。
- 添加新的条目,同义词或翻译到我们的多语言的成分列表,成分处理方法和标签。
加入我们的Slack讨论空间 (#ingredients) 和/或了解成分分析在我们的wiki,如果你愿意帮助。谢谢你!
ถั่วลิสง 50%, แป้งสาลี 27% น้ำตาล 10% นำมันพืช 5, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 5%, กะทิ 3% e503, e319, e941, Peanuts 50%, Wheat Flour 27%, Sugar 10%, Vegetable Oil 5%, lodized Salt 5%, Coconut Cream 3%, Raising Agent (e503), Sweetener (Acesulfame-K), Antioxidant (e319), Packaging Gas (e941)- ถั่วลิสง -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 50
- แป้งสาลี 27% น้ำตาล 10% นำมันพืช 5 -> th:แป้งสาลี-27-น้ำตาล-10-นำมันพืช-5
- เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน -> th:เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน - percent: 5
- กะทิ 3% e503 -> th:กะทิ-3-e503
- e319 -> th:e319
- e941 -> en:e941 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Peanuts -> th:peanuts - percent: 50
- Wheat Flour -> th:wheat-flour - percent: 27
- Sugar -> th:sugar - percent: 10
- Vegetable Oil -> th:vegetable-oil - percent: 5
- lodized Salt -> th:lodized-salt - percent: 5
- Coconut Cream -> th:coconut-cream - percent: 3
- Raising Agent -> th:raising-agent
- e503 -> th:e503
- Sweetener -> th:sweetener
- Acesulfame-K -> th:acesulfame-k
- Antioxidant -> th:antioxidant
- e319 -> th:e319
- Packaging Gas -> th:packaging-gas
- e941 -> en:e941 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
营养质量差
⚠️ 警告:标签上没有注明水果、蔬菜和坚果的含量,它是根据配料表手动估算的: 50在计算营养分数时,产品是否不被认为是饮料
积极点: 4
- 蛋白质: 5 / 5 (值: 17.7, 四舍五入值: 17.7)
- 膳食纤维: 3 / 5 (值: 3.6, 四舍五入值: 3.6)
- 水果,蔬菜,坚果,油菜/核桃/橄榄油: 1 / 5 (值: 50, 四舍五入值: 50)
消极点: 22
- 能量: 6 / 10 (值: 2322, 四舍五入值: 2322)
- 糖: 2 / 10 (值: 13, 四舍五入值: 13)
- 饱和脂肪: 10 / 10 (值: 14.3, 四舍五入值: 14.3)
- 钠: 4 / 10 (值: 440, 四舍五入值: 440)
蛋白质的分数不计算,因为负的分数大于或等于11。
营养评分: 18 (22 - 4)
营养分数: D
-
脂肪在最高含量中 (33.6%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
饱和脂肪在最高含量中 (14.3%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
糖在最高含量中 (13%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
食盐在中等数量中 (1.1%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
营养成分
营养成分 已售出的
对于 100 克 / 100 毫升已售出的
每份 (30g, 1/4 can)与它比较:: 花生 能量 2,322 kj
(555 kcal)697 kj
(166 kcal)-6% 脂肪 33.6 g 10.1 g -27% 饱和脂肪 14.3 g 4.29 g +98% 碳水化合物 41.8 g 12.5 g +132% 糖 13 g 3.9 g +123% 膳食纤维 3.6 g 1.08 g -52% 蛋白质 17.7 g 5.31 g -26% 食盐 1.1 g 0.33 g +20% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 50 % 50 % -47% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 50 % 50 %
环境影响
-
生态得分 D - 很高的环境影响
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.Eco-Score 是实验分数,用于总结食品对环境的影响。→ Eco-Score 最初适用于法国,随后推广到欧洲其他国家。Eco-Score 计算公式会定期更新改进,以提高在各个国家的适应性和精确性。生命周期分析
-
同类产品的平均影响值: C (Score: 48/100)
分类: Peanut
分类: Peanut
- PEF 环境评分: 0.58 (分数越低,影响越小)
- 包括对气候变化的影响: 4.16 千克二氧化碳当量/千克产品
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
加分与减分
-
缺少此产品的包装信息
减分: -15
⚠️ 未填写此产品的包装信息。
此产品的 Eco-Score
-
对本产品的影响: D (Score: 28/100)
产品: โก๋แก่ รสกะทิ - Koh Kae - 125 g
生命周期分析得分: 48
加分与减分的总和: -20
最终得分:: 28/100
-
碳足迹
-
等于汽油汽车行驶 2.2 公里
每 100 克产品含 416 g CO²
碳排放数据来自ADEME的 Agribalyse 数据库,其类别如下: Peanut (资料来源:ADEME Agribalyse Database)
阶段 影响 农业
加工
包装
运输
分派
消耗量
包装
-
缺少此产品的包装信息
⚠️ 未填写此产品的包装信息。Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
运输
-
成分来源
缺少成分来源信息
Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
数据来源
添加产品 由 kiliweb
上次修改产品页面时间 由 bank-pc.
产品页面已被修改 beniben, linelisbonne, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.SFpBdUFKd25tOFFnaWRnYzV4M3QrdTVzMmJTdFgxeU1BdEl3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBVUubxujXCDSH5hhWg5I-XcJjvcMAi5onqKKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktrXd3DnQ3cHRvWkkau-cWyFoLtXelxzNTIMqs.